Pommes de terre en papillote

30. pdtPour qu’un repas soit bien équilibré il faut un féculent. J’avais prévu les protéines et les légumes mais je ne savais pas quoi faire avec. C’est finalement parti pour des pommes de terre en papillotes en 5 minutes de préparation. Et si on le souhaite on peut ajouter des lardons. Place à la recette :

Pour 2 papillotes :
– 3 pommes de terre
– ½ oignon
– sel, poivre
– paprika (ou autres herbes)

Préchauffez votre four à 200 °C. Pelez les pommes de terre et l’oignon. Découpez-les en tranches fines (à la mandoline par exemple). Lavez les pommes de terre et déposez la moitié dans 2 papillotes, ajoutez quelques lamelles d’oignon et assaisonnez. Ajoutez par-dessus le reste des ingrédients et assaisonnez encore une fois. Enfournez pour 45 minutes.

Enjoy 🙂

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