oeuf cocotte

Egg boat

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Quoi, un bateau d’œuf ? Pas tout à fait, c’est un mélange d’œuf et de crème qu’on verse dans un petit pain et qu’on fat cuire au four et après ça ressort tout moelleux et trop miam ! Ça fait un repas du soir vite fait, accompagné d’une soupe en hiver c’est parfait ! (suite…)

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Œuf cocotte

4. oeufs cocotte cuits

Pas toujours facile de savoir quoi faire à manger le soir, le frigo n’est pas toujours bien rempli non plus et on n’a pas toujours envie de passer trois plombes à préparer. Un soir à la recherche de la bonne idée je vois les œufs que je viens d’acheter et j’ai envie d’œufs cocotte mais je n’ai pas de crème fraiche. Du coup je me dis que du fromage blanc pourrait faire l’affaire et bin oui c’est bon aussi. (suite…)