jambon

Croissants jambon – fromage ail et fines herbes

3.Croissants salés 2

Hmm des petits croissants pour l’apéro! C’est bien meilleur que des chips ou des cacahuètes et c’est vite fait, surtout avec la croissant party de tupp, mais sinon un bon couteau et c’est parti! (suite…)

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Emincé d’aubergines forestières

50.aub champi jamb2En ce moment la météo fait un peu ce qu’elle veut et moi je ne sais plus quoi manger ! En faisant les courses j’ai finalement pris des aubergines même si ce n’est pas encore la saison. C’est une recette tupp où j’ai divisé les quantités par 2 et ça fait une recette pour 2 personnes avec des belles portions. Place à la recette :

1 aubergine (300 g environ)
2 tomates ou 1 boite de pulpe de tomates  (390 g)
200 g de champignon de paris frais
150 g de jambon
1 gros oignon
1 gousse d’ail
Du persil
1 CS d’huile d’olive
2 CS de vin blanc
Sel, poivre
20 g de parmesan râpé (suite…)