Légumes

Chou-fleur rôti

J’ai fait cette recette il y a un mois déjà et pas trop le temps de la poster ! Mais les beaux jours ne sont pas encore totalement installés donc vous avez aussi le temps de la tester ! La recette vient de Catherine Cuisine et je n’ai rien changé, place à la recette :

Un chou-fleur
3 CS d’huile d’olive
1 petite cc d’épice (j’ai mis du curry)
Sel, poivre (suite…)

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Soupe de potimarron

Non ce n'est pas de la purée, on aime juste la soupe épaisse!

Non ce n’est pas de la purée, on aime juste la soupe épaisse!

Aujourd’hui je vous présente un petit délice d’automne, facile à préparer et qui réchauffera vos fraîches soirées. Place à la recette :

2 ou 3 potimarrons (suivant leur taille et suivant combien de soupe vous voulez!)
de l’eau
sel, poivre, ail semoule

Commencez par laver et brosser les potimarrons, leur grand avantage c’est qu’ils n’ont pas besoin d’être pelé ! (suite…)

Tagliatelles de courgettes (à la bolognaise)

61.tag boloAprès avoir mangé des spaghettis-bolo, puis des torsades complètes-bolo il restait encore de la sauce bolo! C’est là que j’ai eu la bonne idée de faire des tagliatelles de courgettes. C’est super simple, c’est vite préparé et vite cuit et on peut les agrémenter comme on veut. (suite…)