cannelle

Pain d’épices

9.Laverwurst sur pain d'épices

Vous avez peut-être remarqué que j’ai publié d’autres recettes avant celle du pain d’épices. La raison est simple ce n’est pas ma recette!! Je l’ai piquée à mon papa car mon essai de pain d’épices light n’était pas assez concluant pour le conserver 3 jours. Celle-ci est une valeur sûre (juste un tout petit peu moins light) qui se conserve plusieurs jours (même une semaine s’il en reste toujours). Il accompagnera à merveille le foie gras, ou comme ici le laverwurst qui est une saucisse de foie originaire d’Alsace. (suite…)

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Gâteau au yaourt et aux pommes

60.gateau ya60. gateau ya partLe gâteau au yaourt c’est le gâteau le plus simple à réaliser et pourtant je n’en avais jamais fait ! En pleine opération vide-frigo et placard j’ai réuni tous les ingrédients pour faire un gâteau moelleux et très bon ! Pour finir un reste d’huile d’olive j’ai fais moitié-moitié olive et tournesol mais on ne la sent pas dans le gâteau, la prochaine fois je tenterai 100 % huile d’olive. Place à la recette :

1 yaourt
2 œufs
1/3 de pot d’huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
½ paquet de levure chimique
Cannelle
2 petites pommes (suite…)