Mois: novembre 2014

Poivron farci au chèvre frais

15.Poivron au chèvre

Encore une recette très simple pour l’apéro et en plus c’est très frais. Place à la recette :

– 1 bocal de poivron grillé (ou vous pouvez les griller vous-même)
– du chèvre frais
– sel, poivre

Prenez un poivron et épongez-le avec du papier absorbant. Découpez des lamelles et tartinez les de fromage de chèvre, assaisonnez et roulez. C’est prêt!!

Enjoy 🙂

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Verrines petits pois – maquereaux

12.Verrines petits pois maquereauxQuand on prépare un apéro dînatoire on a parfois besoin de recette rapide, celle-ci en fait partie car on peut utiliser des petits pois en conserve. Place à la recette :

1 boîte de petits pois (560 g égoutté)
35 cl de fond de veau (ou bouillon de volaille)
1 pointe de curry
2 boîtes de maquereaux au naturel (95 g égoutté)
4-5 CS de fromage blanc
Jus de citron
Sel, poivre, ail (suite…)

Wraps au saumon fumé

11.Wraps saumon fumé 2Bonjour,
Tout d’abord je tiens à m’excuser de mon absence, j’ai déménagé et n’avais plus internet! Mais là je repars de plus belle avec la liste de mes 25 ans puis des nouvelles recettes! Aujourd’hui je vous propose quelque chose de simple et rapide : des wraps. On peut y mettre tout ce qu’on aime et là j’ai choisi du saumon fumé. (suite…)

Soupe de potimarron

Non ce n'est pas de la purée, on aime juste la soupe épaisse!

Non ce n’est pas de la purée, on aime juste la soupe épaisse!

Aujourd’hui je vous présente un petit délice d’automne, facile à préparer et qui réchauffera vos fraîches soirées. Place à la recette :

2 ou 3 potimarrons (suivant leur taille et suivant combien de soupe vous voulez!)
de l’eau
sel, poivre, ail semoule

Commencez par laver et brosser les potimarrons, leur grand avantage c’est qu’ils n’ont pas besoin d’être pelé ! (suite…)