Dessert

Flan pâtissier sans pâte

flan3Bonjour,

Une petite recette sucrée pour le dessert, le goûter où même le p’tit déj ! A vous de le rendre plus light en remplaçant le sucre par de l’édulcorant. (suite…)

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Mug cake au chocolat un peu light

DSC08085Bonjour!! Pfiou les jours passent et moi je poste rien! Aujourd’hui je vous propose une recette parfaitement égoïste! Vous connaissez les mug cakes? Si, vous savez, ce petit dessert ou goûter qu’on prépare en 5 minutes dans une tasse et qu’on déguste sans en donner une miette à personne! Et en plus il n’y a pas de vaisselle (une tasse, une cuillère et une fourchette ça compte pour rien!) Je trouve cette recette au top pour combler une envie de chocolat et pour ne pas culpabiliser entièrement il est un peu light quand même! Place à la recette :

25 g de chocolat à pâtisser
60 g de fromage blanc
1 CS de cacao en poudre (type V*n H**t*n)
2.5 mL d’édulcorant liquide
1 œuf
20 g de farine (suite…)

Verrines de semoule

Vous vous rendrez compte de cela au fil du blog mais j’aime beaucoup le sucré alors il risque d’y avoir beaucoup de recettes de dessert! Ce week-end c’était verrines de semoule, recette pratique pour écouler du lait presque périmé… Je les ai faites 2 fois, la première fois j’ai mis de la vanille, du rhum et de la cannelle mais on a trouvé que ces 3 goûts étaient de trop ensemble. La deuxième fois je n’ai mis que la vanille mais là j’ai trouvé que ça n’avait pas assez de goût (alors je rajoute le rhum au-dessus et j’emmène le tout avec ma cuillère et je suis pompette 🙂 ). Du coup c’est un peu à vous de faire comme vous aimez ! Et si vous aimez les raisins secs vous pouvez en ajoutez lorsque vous retirez la casserole du feu. Place à la recette :

Verrines de semoule

Verrines de semoule

(suite…)