Mois: février 2015

Gâteau invisible aux pommes

gateau aux pommes3

Je sais bien que la mode des gâteaux invisible est passée mais c’est pas grave car ça reste super bon ! Ca donne un gâteau très fondant et y’a plein de fruit à l’intérieur donc un peu moins de culpabilité ! (suite…)

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Fausse pizza avec une base de chou-fleur

fausse pizza avec base chou fleurBonjour !
Un jour en lisant le 20 minutes il y avait un article nous incitant à manger plus de chou-fleur et ils citaient la pizza au chou-fleur de Julie. Ni une, ni deux j’ai testé et on a approuvé ! Bien sûr ça ne remplace pas une vraie pizza mais c’est très bon et léger. Parfait pour un repas du soir et les enfants mangeront des légumes sans s’en rendre compte. (suite…)

Chips de banane plantain épicés

90.Chips de banane plantain épicés1

L’autre jour en faisant les courses j’ai pris 2 bananes plantain sans savoir quoi en faire! En regardant sur le net j’ai trouvé des recettes de chips (ici) et on a testé aujourd’hui! Ce fût une agréable surprise avec une texture croustillante et un bon goût d’épices, par contre je m’attendais à ce que les bananes aient plus de goût. Place à la recette :

2 bananes plantain
½ CS d’huile de tournesol
Curry
Poivre de Cayenne
Piment doux en poudre (suite…)