Je sais bien que la mode des gâteaux invisible est passée mais c’est pas grave car ça reste super bon ! Ca donne un gâteau très fondant et y’a plein de fruit à l’intérieur donc un peu moins de culpabilité ! (suite…)
Mois: février 2015
Fausse pizza avec une base de chou-fleur
Bonjour !
Un jour en lisant le 20 minutes il y avait un article nous incitant à manger plus de chou-fleur et ils citaient la pizza au chou-fleur de Julie. Ni une, ni deux j’ai testé et on a approuvé ! Bien sûr ça ne remplace pas une vraie pizza mais c’est très bon et léger. Parfait pour un repas du soir et les enfants mangeront des légumes sans s’en rendre compte. (suite…)
Velouté de champignons de Paris
Qui veut un bon bol de soupe ? (suite…)
Chips de banane plantain épicés
L’autre jour en faisant les courses j’ai pris 2 bananes plantain sans savoir quoi en faire! En regardant sur le net j’ai trouvé des recettes de chips (ici) et on a testé aujourd’hui! Ce fût une agréable surprise avec une texture croustillante et un bon goût d’épices, par contre je m’attendais à ce que les bananes aient plus de goût. Place à la recette :
2 bananes plantain
½ CS d’huile de tournesol
Curry
Poivre de Cayenne
Piment doux en poudre (suite…)
Risotto nature et sa poêlée de champignons
Pour changer du riz pourquoi pas un risotto. Tout simple dans sa version nature qu’on peut agrémenter comme on le souhaite. J’ai choisi de ne pas ajouter de légumes dans le risotto mais de servir une poêlée de champignons à part. (suite…)
On miam quoi ? 