Il me restait ½ boite d’haricots rouges et je me suis dit que j’allais tenter un « houmous » en remplaçant les pois chiches. Je suis plutôt satisfaite de cette petite improvisation et j’ai préféré la version avec le pain qu’avec les légumes. Place à la recette :
133 g d’haricots rouges (cuits)
2 CS d’eau
1,5 cc de jus de citron
1 cc d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Paprika
Mettez tous les ingrédients dans un petit mixeur et mixez ! C’est aussi simple que ça ! Vous pouvez ajuster l’aspect en variant l’ajout d’eau. Réservez au frigo avant de servir avec du pain grillé.
Enjoy 🙂
On miam quoi ? 