Pour varier le quotidien, on dégaine notre allié light : la feuille de brick et voilà des bons petits samossas qui ont aussi leur place dans un apéro dînatoire. Point positif si on ne peut pas les réchauffer, ils se mangent aussi froid. Place à la recette :
9 feuilles de brick
250 g de viande hachée
1 carotte
1 petit oignon
Sel, poivre, paprika
Hachez finement la carotte et l’oignon. Faites les revenir avec un peu d’eau pendant quelques minutes. Emiettez la viande hachée par dessus et laissez cuire le tout. Assaisonnez et laissez refroidir. Coupez chaque feuille de brick en 2 pour faire 18 samossas. Enfournez pour 5 – 10 minutes à 180 ° jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir sur une grille puis dégustez.
Enjoy 🙂
On miam quoi ? 
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